一、地下茎类蔬菜: 1. 土豆(马铃薯):又名洋山芋、洋芋头,是重要的地下茎类蔬菜之一。 其营养丰富,是全球广泛种植的作物。 2. 山药:缠绕草质藤本植物,其块茎长圆柱形,垂直生长,是常见的地下茎类蔬菜。 3. 莲藕:属于莲科植物,其根微甜而脆,既可生食也。
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地下莖植物有哪些
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